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Addio a Renato Bialetti, alter ego dell'omino coi baffi che a Carosello ci insegnò come fare un buon caffè

Ugo G. Caruso, studioso di cultura di massa e fondatore del Movimento Telesaudadista, sodalizio culturale che in passato ha dedicato a Carosello svariati eventi, ricostruisce per noi l'importanza nell'immaginario e nel costume italiano della moka lanciata dall'industriale scomparso nei giorni scorsi.

di Ugo G. Caruso

Palermo , un caffè contro la mafia - di Giulia Tosoni

Palermo ci accoglie con il volto di Giacomo Moscato, presidente della cooperativa affidataria della torrefazione Iti srl, confiscata nel 2010 alla famiglia Graviano. Ha raccolto la sfida di rilanciare un’azienda per produrre del buon caffè e restando sul mercato in modo legale, nonostante le infinite difficoltà amministrative, burocratiche e le ripetute intimidazioni.

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